Arme & Griffkraft

Griffkraft messen und trainieren: Normwerte nach Alter, Test und Übungen

Einkaufstüten tragen, ein festsitzendes Glas öffnen, beim Umzug die Kiste sicher halten: Ohne Griffkraft geht im Alltag wenig. Gleichzeitig wird sie im Training oft vergessen. Hier erfährst du, welche Arten von Griffkraft es gibt, wie du sie gezielt trainierst und wie du Fortschritte messbar machst.

Arme & Griffkraft 7 Min. Lesezeit Aktualisiert am
Verstellbarer Handtrainer mit Zähler auf dunkelblauem Grund

Das Wichtigste in Kürze

  • Griffkraft besteht aus drei Formen: Quetschkraft, Haltekraft und Fingerkraft. Jede lässt sich gezielt trainieren.
  • Drei kurze Einheiten à etwa 10 Minuten pro Woche sind ein guter Start. Wie schnell du Fortschritte merkst, hängt von deinem Ausgangsniveau und der Anstrengung ab.
  • Mit einem Handtrainer mit einstellbarem Widerstand und Zählwerk machst du Fortschritt sichtbar: Stufe und Wiederholungen notieren.
  • Sehnen passen sich langsamer an als Muskeln: Steigere dich in kleinen Schritten und nimm Schmerz an Ellbogen oder Handgelenk ernst.
  • Laut deutschen Normwerten liegt die mittlere Griffkraft mit 40 bis 44 Jahren bei 34,5 kg (Frauen) und 53,8 kg (Männer), mit 70 bis 74 Jahren bei 26,0 und 41,7 kg (Steiber, 2016).

Wo du Griffkraft im Alltag brauchst

  • Tragen: Einkaufstaschen, Wasserkisten, Koffer, Kinder.
  • Öffnen und Drehen: Gläser, Flaschen, Schraubverschlüsse, Türgriffe.
  • Festhalten: Werkzeug, Gartengeräte, Haltegriffe in Bus und Bahn.
  • Sport: Klettern, Rudern, Tennis, Kampfsport und jede Übung, bei der du etwas festhältst.
  • Training: Bei vielen Übungen ist der Griff das schwächste Glied. Wird er stärker, kannst du auch Rücken und Arme besser fordern.

Die drei Formen der Griffkraft

Was du trainierst und womit
FormWas sie istTypische Übung
QuetschkraftEtwas kräftig zusammendrückenHandtrainer drücken, Handtuch auswringen
HaltekraftEtwas lange festhalten, ohne dass es rutschtTragen schwerer Taschen, Halten eines Gewichts
FingerkraftKraft einzelner Finger, Öffnen und StreckenEinzelfingerdrücken, Finger gegen Widerstand öffnen

Die Unterarme sind der Motor all dieser Formen. Deshalb verbessert Griffkrafttraining auch die Kraft und Ausdauer der Unterarme. Mehr Übungen speziell für die Unterarme findest du im Ratgeber Unterarme und Griffkraft trainieren.

Griffkraft-Normwerte nach Alter

Wie stark ist eine normale Griffkraft? Die größte Auswertung für Deutschland stammt aus dem Sozio-oekonomischen Panel: 25.285 Messungen von 2006 bis 2014 an Frauen und Männern zwischen 17 und 90 Jahren. Gemessen wurde mit einem Handdynamometer, zweimal je Hand; gewertet wurde der beste Wert beider Hände (Steiber, 2016).

Mittlere Griffkraft in kg nach Alter, Deutschland (Steiber 2016, Zusatztabelle S3, Lizenz CC BY 4.0; bester Wert beider Hände, Handdynamometer)
AlterFrauenMänner
17–1931,548,3
20–2432,550,7
25–2933,652,4
30–3433,353,6
35–3934,253,4
40–4434,553,8
45–4933,452,9
50–5432,250,4
55–5930,049,1
60–6429,046,3
65–6927,644,1
70–7426,041,7
75–7924,237,8
80–9021,433,2

Griffkraft testen zuhause: deinen Fortschritt messen

Was du misst, kannst du verbessern. Der Handtrainer mit Zähler arbeitet rein mechanisch: Den Federwiderstand stellst du per Drehrad ein, ein Zählwerk zählt deine Wiederholungen. Notierst du Stufe und Wiederholungen, siehst du schwarz auf weiß, ob dein Training wirkt.

  1. Gleiche Bedingungen

    Miss immer zur gleichen Tageszeit, vor dem Training und in derselben Haltung, zum Beispiel im Sitzen mit angewinkeltem Ellbogen.

  2. Gleiche Stufe pro Hand

    Drücke auf derselben Stufe so oft wie sauber möglich, mit etwa einer Minute Pause zwischen den Händen, und notiere Stufe und Wiederholungen.

  3. Alle vier Wochen

    Häufigeres Messen bringt wenig, weil sich Kraft langsam verändert. Ein Termin pro Monat reicht.

  4. Seiten vergleichen

    Ein kleiner Unterschied zwischen dominanter und nicht dominanter Hand ist normal. Ist er groß, gib der schwächeren Seite einen Extrasatz.

Wir verkaufen den Handtrainer mit Zähler. Eine kg-Angabe zum Widerstand machen wir nicht; für deinen Fortschritt zählen Einstellung und Wiederholungen.

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Das 10-Minuten-Griffkraftprogramm

Trainiere dreimal pro Woche, zum Beispiel direkt nach deiner normalen Einheit oder an einem freien Tag. Zwischen zwei Griffkrafteinheiten liegt mindestens ein Tag Pause.

Pro Hand, 60 Sekunden Pause zwischen den Sätzen
ÜbungSätze × DosierungHinweis
Handtrainer drücken (Fingertrainer)3 × 12 bis 15Kurz halten, langsam öffnen
Handtrainer halten2 × 20 bis 30 SekundenMaximal zusammengedrückt halten
Tragen im Stand (Farmer Walk mit Taschen oder Wasserkanistern)3 × 30 bis 40 SekundenAufrecht, Schultern tief
Handtuch auswringen2 × 5 pro RichtungLangsam und kräftig
Finger öffnen gegen Gummiband2 × 20Gleicht das Drücken aus

Wir verkaufen auch den Fingertrainer, mit dem du das Drücken einzelner Finger trainierst.

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Griffkraft als Nebeneffekt

Auch beim Training mit dem Kraftbogen arbeiten deine Hände mit: Um die Griffe gegen einen Widerstand von 30 bis 50 kg stabil zu halten, müssen Finger und Unterarme fest zupacken. Besonders bei Halteübungen wie dem Bizeps-Halten mit angewinkelten Armen spürst du die Unterarme deutlich. Das ersetzt kein gezieltes Griffkrafttraining, ergänzt es aber gut.

So steigerst du dich

  1. Wochen 1 bis 2

    Leichteste Stufe beim Handtrainer, 2 Sätze pro Übung. Der Fokus liegt auf sauberer Ausführung.

  2. Wochen 3 bis 4

    3 Sätze pro Übung. Tragezeit auf 40 Sekunden erhöhen.

  3. Wochen 5 bis 8

    Wenn 3 × 15 Wiederholungen leicht fallen, nächste Stufe beim Handtrainer. Schwerere Taschen beim Tragen.

  4. Monatlich

    Mit dem Handtrainer mit Zähler Stufe und Wiederholungen testen und notieren.

Griffkraft in deine Trainingswoche einbauen

Griffkraft braucht keinen eigenen Trainingstag. Am einfachsten hängst du sie an Einheiten an, die deine Hände ohnehin schon fordern, oder nutzt kurze Zeitfenster im Alltag. Wichtig ist nur, dass zwischen zwei intensiven Griffkrafteinheiten mindestens ein Tag liegt.

Beispielwoche mit drei Krafteinheiten
TagHaupttrainingGriffkraft
MontagBrust und Trizeps mit dem Kraftbogen10-Minuten-Programm am Ende
DienstagFreiTragen der Einkäufe bewusst als Farmer Walk
MittwochRücken und BizepsNur Finger öffnen gegen Gummiband
FreitagGanzkörper10-Minuten-Programm am Ende
WochenendeFreiEinmal im Monat: Test mit dem Handtrainer mit Zähler

Was Studien dazu zeigen

In der PURE-Studie mit fast 140.000 Menschen aus 17 Ländern hatten Teilnehmende mit geringerer Griffkraft ein höheres Sterberisiko: Pro 5 kg weniger Griffkraft lag es im Schnitt um 16 % höher. Das ist ein statistischer Zusammenhang – Griffkraft gilt hier als Messwert für die allgemeine Verfassung, nicht als Ursache.

Eine Übersichtsarbeit über mehrere Meta-Analysen kam zu dem Schluss, dass Griffkraft ein nützlicher Anzeiger für den allgemeinen Gesundheitszustand ist – höhere Werte waren mit geringerem Sterberisiko und seltenerer Einschränkung im Alltag verbunden (Soysal et al., 2021). Als „überzeugend“ stuften die Forschenden die Belege allerdings noch nicht ein.

Bei älteren Menschen war höhere Griffkraft in einer Meta-Analyse damit verbunden, dass Beweglichkeit und Alltagsfunktionen später seltener nachließen (Rijk et al., 2016).

Wie stark ist ein normaler Griff? In britischen Normdaten lag der Spitzenwert im Median bei etwa 51 kg für Männer (zwischen 29 und 39 Jahren) und 31 kg für Frauen (zwischen 26 und 42 Jahren) (Dodds et al., 2014).

Für Deutschland gibt es eigene Griffkraft-Normwerte, aufgeschlüsselt nach Alter, Geschlecht und Körpergröße – vergleiche dich also immer mit der passenden Gruppe (Steiber, 2016).

Griffkraft in der Lebensmitte hing in einer 25-jährigen Beobachtungsstudie mit gesunden Männern damit zusammen, wie gut sie im Alter noch gehen, aufstehen und sich selbst versorgen konnten (Rantanen et al., 1999).

In der Augsburger KORA-Age-Studie mit über 800 Menschen ab 65 war jedes Kilogramm mehr Griffkraft mit einem etwa 3 % geringeren Sturzrisiko verbunden – allerdings erklärte sich ein Teil davon über das Gleichgewicht (Arvandi et al., 2018). Griffkraft allein ist also nicht das ganze Bild; Gleichgewicht und Beinkraft gehören dazu.

Ausgleich nicht vergessen

Beim Griffkrafttraining arbeiten vor allem die Beugemuskeln der Finger. Die Strecker auf der Oberseite des Unterarms kommen zu kurz. Deshalb gehört das Öffnen der Finger gegen ein Gummiband in jedes Programm. Nach dem Training dehnst du Beuger und Strecker je 20 Sekunden, siehe Dehnen und Mobilität. Konkrete Varianten mit dem Handtrainer findest du im Ratgeber Handtrainer-Übungen.

Häufige Fragen

Laut deutschen Normwerten liegt die mittlere Griffkraft bei Frauen zwischen 40 und 44 Jahren bei 34,5 kg und bei Männern bei 53,8 kg, mit 65 bis 69 Jahren bei 27,6 und 44,1 kg (Steiber, 2016). Die Streuung ist groß; vergleichbar ist nur eine Messung am Handdynamometer.

Zwei- bis dreimal pro Woche mit mindestens einem Tag Pause dazwischen. Tägliches Training bis zur Erschöpfung überlastet leicht die Sehnen.

Einen exakten Wert in Kilogramm liefert nur ein kalibriertes Handdynamometer. Für dein Training reicht ein Vergleichstest: Stelle am Handtrainer mit Zähler eine feste Stufe ein, zähle die sauberen Wiederholungen pro Hand und wiederhole den Test alle vier Wochen unter gleichen Bedingungen.

Die leichteste mit ca. 6 kg. Wenn du 3 × 15 saubere Wiederholungen schaffst, wechselst du zur nächsten Stufe.

Ja, als Nebeneffekt, weil du die Griffe gegen den Widerstand stabil halten musst. Für gezielte Griffkraft ergänzt du Handtrainer und Tragen.

Quellen

  1. Bohannon (2019): Grip Strength: An Indispensable Biomarker For Older Adults. Clinical Interventions in Aging. DOI 10.2147/CIA.S194543
  2. Roberts et al. (2011): A review of the measurement of grip strength in clinical and epidemiological studies: towards a standardised approach. Age and Ageing. DOI 10.1093/ageing/afr051
  3. Mersmann et al. (2017): Imbalances in the Development of Muscle and Tendon as Risk Factor for Tendinopathies in Youth Athletes: A Review of Current Evidence and Concepts of Prevention. Frontiers in Physiology. DOI 10.3389/fphys.2017.00987
  4. NHS: Tennis elbow
  5. Leong DP et al. (2015): Prognostic value of grip strength: findings from the Prospective Urban Rural Epidemiology (PURE) study. Lancet. DOI 10.1016/S0140-6736(14)62000-6
  6. Soysal P et al. (2021): Handgrip strength and health outcomes: Umbrella review of systematic reviews with meta-analyses of observational studies. J Sport Health Sci. DOI 10.1016/j.jshs.2020.06.009
  7. Rijk JM et al. (2016): Prognostic value of handgrip strength in people aged 60 years and older: A systematic review and meta-analysis. Geriatr Gerontol Int. DOI 10.1111/ggi.12508
  8. Dodds RM et al. (2014): Grip strength across the life course: normative data from twelve British studies. PLoS One. DOI 10.1371/journal.pone.0113637
  9. Steiber N (2016): Strong or Weak Handgrip? Normative Reference Values for the German Population across the Life Course Stratified by Sex, Age, and Body Height. PLoS One. DOI 10.1371/journal.pone.0163917
  10. Rantanen T et al. (1999): Midlife hand grip strength as a predictor of old age disability. JAMA. DOI 10.1001/jama.281.6.558
  11. Arvandi M et al. (2018): Mediator Effect of Balance Problems on Association Between Grip Strength and Falls in Older Adults: Results From the KORA-Age Study. Gerontol Geriatr Med. DOI 10.1177/2333721418760122

Dieser Ratgeber ersetzt keine ärztliche Beratung. Bei Schmerzen, Vorerkrankungen oder Unsicherheit sprich vor dem Training mit einer Ärztin oder einem Arzt.

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